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广州:饮料销售额比预期减少3成以上
2007-06-03       

 
    六月来临,按照往年惯例广州本早已进入饮料销售旺季,然而近一个月连绵的阴雨却打乱了各饮料巨头在世界杯之前“捞”一笔的计划。近日,某饮料行业龙头企业的华南区负责人向记者“抱怨”,因为长时间的阴雨天气使得该企业在华南区的饮料业务受到了较大的冲击,预计整个五月份该公司的销售量比预期减少了30%到40%,本处于快速成长的企业在当月却出现了缓慢增长的情况,“现在只能希望天气快点晴起来”。
    实际上,整个饮料行业均因为整
个月的阴雨天气而受到影响,统一、康师傅、百事可乐等饮料行业的巨头纷纷对记者表示,阴雨天气对整个销售产生了一定的影响。
    雨水浇灭商家“世界杯炒作”
    据业内人士透露,华南地区的饮料销售旺季主要集中在4—10月之间,而在此期间的销售量将占据了全年的绝大部分,而5到8月则是饮料消费最为集中的几个月,因此,打好5月这个开门红对于饮料企业来说尤为重要。特别是,2006年6月8日,“2006年德国世界杯”即将开幕,作为商家“预热”世界杯的前一个月,今年的5月对于饮料企业来说意义自然是不言而喻。
    为此,各大饮料巨头纷纷扛起世界杯大旗,在五月份大肆地进行体育营销。“两乐”纷纷通过冠名各种活动和赛事的方式区介入世界杯营销,而本地的著名瓶装水企业———怡宝则在四月底推出了“2006怡宝疯狂足球”的方式来炒作世界杯概念。
    但是,一个月的大雨将饮料企业燃起的激情浇灭了一大半。从5月1日开始,广东省的整个“黄金周”就浸泡在雨水当中,随后受冷空气以及台风的影响,广东在整个五月份基本上都是阴雨连绵。
    广州顶津有限公司总经理蔡崇波表示,雨水对饮料行业的影响主要为两个方面:阴雨天气一方面造成了市民的出行不便,从而会直接影响到市民对体育的热情以及商场的客流量;另一方面,因为气温相对晴天偏低,人体对于水分的需求量也会大幅减弱,从而直接影响到饮料的销量。
    正因为如此,整个五月份饮料世界杯的“预热”效果。某饮料行业的专业人士分析,因为今年是“世界杯年”,所以今年每个饮料企业对于公司的销售量都有较高的预期,但是因为5月份一个月的阴雨天气,使得每个公司的计划都大打折扣,因为缺乏对世界杯赛事的“预热”,今年的饮料行业的世界杯营销将肯定不如预期。
    超市:人多照样卖得少
    阴雨对饮料行业的负面影响在终端上反映得较为明显,在端午节的带动下饮料销售情况仍不尽如人意。
    端午节前后,节日消费本应该促使饮料的消费有较大的提升。但是,29日下午记者走访了好又多、百佳、万佳等多家超市,发现饮料区的顾客都是寥寥无几。一位好又多超市饮料区的促销人员告诉记者,这段时间饮料的销量几乎减少了一大半。“这些日子一直下雨,出行的不便导致超市的顾客一下子少了很多;而且即使在周末顾客比较多时,他们也似乎对饮料没什么兴趣。”而记者昨天下午5点左右也在岗顶好又多超市看到,有大量的顾客在为端午节选购粽子、水果等,但同一时段内在饮料区却只有两三个顾客。
    在便利店也存在“饮料难卖”的情况,记者走访7-Eleven、喜市多等便利店发现,虽然大多数便利店并未出现顾客多、饮料卖得少的情况,但有多家店采用“推荐商品”、降价的方式来促进饮料的销售。
    在龙口西一家便利店记者就发现,在这家小小的便利店正中非常显眼地摆着某品牌的生茶饮料,该饮料上标示着“原价3.5元/瓶,现特价4.5元两瓶”。但即使有优惠,这些茶饮料还是无人问津。一便利店员工告诉记者,像康师傅、统一这些大品牌的茶饮料在这样的天气都很难卖出去,更不用说不怎么知名的品牌了。“即使大力度地搞促销,也会出现一天只卖出去五六瓶(饮料)的情况。”
    企业态度
    可口可乐:不受天气影响销售会更好
    雨势连绵也同样影响到可乐等碳酸饮料的销售情况。记者从广州太古可口可乐销售部门了解到,今年可口可乐由于借世界杯之力宣传十分到位,新货铺线也更加细化,本来销售势头一路走旺,五月份的销售增长率已经大大超出去年同期的销售增长率。“虽然目前销售情况与往年相比已经非常不错,但是如果不受天气的影响,我们的销量绝对会比现在还要大!”一位可口可乐广州区负责人向记者表示。
    百事可乐:天气对销售产生影响
    广州百事可乐的相关负责人也表示,天气对其销售有一定的影响。“但是具体影响有多大,我们还没有量化的数据统计出来。”她还表示,这段时间百事可乐的销售情况如何,也无法向记者透露。
    广州顶津:全年来看影响不大
    广州顶津有限公司总经理蔡崇波表示,广东地区在整个5月份几乎都泡在阴雨天气当中,但是康师傅的销量仍保持着较快增长。虽然,短期的雨水对于整个行业的确有较大的影响,但是从全年的范围内看,雨水一般来说是保持较为稳定的天数,也许今年5月雨水较多,而后几个月的雨水就偏少了,因此从全国的范围内来看,对企业的影响不会很大。
    蔡崇波表示,康师傅很少关注天气的变化,因为天气是一种不可控的因素,而企业只能是多在自己可以控制的范围内多下工夫,尽量减少天气所带来的损失。
    广州统一:可以借机反思公司流程
    广州统一企业某负责人表示,受整个月阴雨的影响,广州统一的销售额受到较大的影响,业绩比预期有所降低。但是,该负责人同时表示,其实在旺季出现“淡季”的销售情况未必不是一件好事情,因为如果发展过于迅速企业的一些问题往往会被发展所掩盖,也没有时间对原本的流程进行优化,而这个月就为广州统一提供了一个良好的机会,可以静下来反思一下企业的管理流程,对于整个公司发展长远来看是有着积极的意义。
 
 

 
 
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